Öland på Älvsjömässan

Den här helgen har jag åter varit uppe i den svenska huvudstaden och besökt Älvsjömässan, där årets stora matmässa Den Goda Köket ägde rum. Massor av gott att smaka på, både mat och ädla drycker!

Roligt att Öland som matnation kom fram så bra på mässan. Tack alla ni som bidrog med öländska produkter och ett särskilt tack till delsTomas Isaksson som - som alltid, men ännu snyggare i år - byggt upp de båda "ölandskvarteren" i mässhallen, och dels - och inte minst - Mary Engholm som på ett utomordentligt konstfullt svarat för den skapelse som gav besökarna en försmak på vad det kulinariska Öland har att erbjuda och som verkligen dominerade där dom strömmade in i mässhallen! Öland syntes bättre på mässan än något annat!

Hade kamera med och ska försöka peta in några bilder här när rullen är framkallad.
Så välkommen tillbaka och titta om några dagar!

Bland "härodlat" och bönchips i Källingemöre

Makarna Mary-Ann och Ulf Wahlqvist driver ett jordbruk i Källingemöre med egen gårdsbutik och med många delikatesser i sortimentet. Uffe är noga med att framhålla att det som dom saluför i butiken är härodlat, ett begrepp som han gärna vill lansera och som jag stödjer honom helhjärtat i. Enligt Uffe används begreppet "närodlat" för produkter som är odlade inom en så stor radie som tjugofem mil, så att t ex grönsaker från Halland kan säljas på Öland som "närodlade". Härodlat är däremot odlat här!

Var ute en dag i Källingemöre och pratade lite med Majsan om vad begreppet härodlat ska innefatta, och vi kom fram till att allt som säljs inom samma socken där det är odlat ska kunna få saluföras som härodlat. Men att även allt som är odlat inom en mils radie från där det säljs kan få kallas härodlat (oavsett sockengräns). På Systembolaget i Borgholm kan man således köpa härodlat vin från Wannborga, likaväl som ekologiska tomater från Långlöt bör kunna säljas som härodlade i butiken i Runsten, som jag naturligtvis hoppas ska kunna vara kvar. Getosten från Hagelstad kan då säljas som härodlad i Löttorp men inte i Borgholm. Och så vidare.

Låt oss göra en insats för klimatet och lokal produktion och slå ett slag för att alla ska börja köpa härodlat! I varje fall av sånt som finns härodlat.

På den wahlqvistska gården i Källingemöre har man också lyckats utveckla en kvalitetsprodukt som börjat sälja (och som nu finns i butiker över hela Öland) och som kan komma att betyda mycket för den öländska jordbruksnäringen och öländsk matproduktion, nämligen öländska bönchips. Tjipps, kan ju någon tycka, kan det vara en kvalitetsprodukt? Ja, bönchipsen är faktiskt rent av nyttiga, har lågt GI-värde och smakar dessutom förbaskat gott. Till skillnad mot andra chips är de så mättande att man inte vräker i sig så ohejdat många av dem och slipper därmed att få en tung klump i magen efter en kväll i TV-soffan. Jag ser framför mig en öländsk storproduktion av chips gjord på öländska bruna bönor och att bönodlingen på Öland kommer att breda ut sig. Naturligtvis med många nya arbetstillfällen som följd! Önskar det företagsamma paret Uffe och Majsan lycka till!

Ytterligare gratulationer!

Även Jens och Tony Arnér - och farsan Stickan förstås - måste grattas! Pojkarna på ADT Digitaltryck har ju blivit utsedda till Årets unga företagare i Borgholms kommun. På företagets hemsida nämns ett antal kunder från både när och fjärran som valt att vända sig till dem för god service. Även Ölandspartiet hör till borgholmsföretagets nöjda kunder.

Sånt här tillhör dom roligare uppgifterna som kommunalråd!
Även om man bara vikarierar.

Grattis Borgens!

Måste gratulera Anders och Helena Gunnarsson och hela Borgens personal för utmärkelsen som Årets Företagare 2009. Det är dom väl värda!